Se poate pescui atat ziua cat si noaptea. Pescuitul la crap se desfasoara in sistem Catch & Release, fiind permisa folosirea a maxim patru lansete pe stand.

Sistem catch & release, pescuitul la salau, stiuca sau alti pesti rapitori se poate practica numai din barca fiind permis pescuitul doar cu momeli artificiale

Incepand la 1 aprilie si inchizandu-se la sfarsitul lunii noiembrie, pescuitul la sturioni este permis doar cu echipament specializat si in prezenta administratiei .

Adresandu-se in special capturarii pestilor pasnici, pescuitul stationar poate fi impartit in pescuitul la pluta, pescuitul la feeder si pescuitul la sheffield.

Cu o suprafata de 450 hectare, avand deschideri impresionante si adancimi care depasesc 10m in unele zone, Lacul Sarulesti, este unul dintre cele mai primitoare si abundente lacuri din punct de vedere piscicol, gazduind specii de pesti notabile ca dimensiuni, precum crapul, salaul, somnul si bibanul.

Devenit cunoscut inca din anii 90′ pentru recordurile mondiale la crap, acesta continua sa ofere pescarilor trofee de crap care depasesc 25kg sau scoicari de peste 30kg.